Auszeichnungen

Applaus! Für das Küchenteam
Das Küchenteam um die Chefs Hans-Jürgen Nägerl und Christian Fleischmann wurde bestens empfohlen vom Guide MICHELIN Deutschland, Der FEINSCHMECKER, Vartaführer, Gault Millau und weiteren prominenten Restaurant- und Hotelführern - das ehrt uns. Als ausgezeichnete Gourmetküche verarbeiten wir nur allerbeste Zutaten: Fleisch aus der hauseigenen Metzgerei, frisches Gemüse aus der Region und würzige Küchenkräuter aus dem Kräutergarten.

Guide MICHELIN
Restaurant
Cheval Blanc

Der Feinschmecker

Der Feinschmecker

Der große Restaurant & Hotelguide

Gusto
Der Kulinarische Reiseführer

Gault & Millau

GMP

Zertifikat des GastroManagementPass für die Erfüllung aller Anforderungen in den Bereichen IHK, Hygiene, Recht, Service & Unternehmensführung.